ぶどうを食べよう!!!
ぶどうを食べることによる効能
1)ポリフェノールの摂取
私たちが、呼吸をしている限り活性酸素は、常に体内に生み出されているそうで、
その活性酸素こそが、私たちの体を傷つける恐ろしい存在です。活性酸素は、
体内の免疫細胞が、そこに入って来た病原体と戦う際の武器として使われる人体に
不可欠な存在で、過剰になると私達の体を傷つける。この過剰な活性酸素が、体を傷
つける部位により、下の様な障害があらわれると言われている。
@遺伝子を傷つける- - - - -ガン
A血管を傷つける。- - - - - 動脈硬化
B心臓を傷つける。- - - - - 心筋梗塞
C脳を傷つける。- - - - - - 脳卒中
この過剰に発生する活性酸素を取り除くのが、ポリフェノールだと言われています。
ぶどうには、このポリフェノールが多く含まれています。
(参考資料:発掘あるある!!大辞典)